Davaj Het bol postavený na myšlienke ponúkuť ľuďom autentický zážitok, rýchlosť, kvalitu jedla a četstvosť ako si zaslúžia a majú radi. Síce v malinkej kuchyni, ale s veľkým srdom a chuťou.
Aj v malej cimre sa môžu diať veľké veci. Každý deň miesime cesto nažemle, rožťoke, chleba i langoše. Obaľujeme rybke, syry i šnicle. Šlaháme žĺtka a tvoríme domáce zósy. Varíme pocitvie jedlá, tradičnie i modernie. Pripravujeme vždy čerstvé šaláty pre mäsožravcov i vegetariánov. Máme asi tu najmenšiu kuchyňu v Banskej Bystrici, ale o to väčšiu chuť zabojovať o srdce Bystričanov.
Zdroj : Davaj Het – Bystrický lokál